pimpula85
Raaka-aineet
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilliinisokeria |
| 1½ dl | sokeria |
| 3 kpl | banaaneja |
| ½ dl | öljyä tai margariinia sulatettuna |
| 1 kpl | kananmunia |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Muussaa banaanit haarukalla tai sauvasekoittimella, lisää baananimössön joukkoon rasva ja muna, sekoita hyvin ja lisää kuivat aineet vähitellen hyvin sekoittaen.
Lusikoi taikinaa muffinssivuokiin vähän yli puolenvälin. Paista 175 asteessa 17-20 min.
Muffinssit ovat parhaimmillaan tuoreena.
