Raaka-aineet
200 g | ruokaöljy |
2-3 dl | pakastettua seitifilettä |
1-2 dl | pakastevihanneksia (esim.herne-maissi-paprika-parsakaalia) |
2-3 | tomaattia |
suolaa ja mausteita (esim. curryjauhetta) | |
riisiä (esim.basmati) | |
kuumaa vettä |
Ohje
Kuumenna ruokaöljy wokkipannulla. Lisää pieniksi paloiksi kuutioidut seitifilepalat. Paista muutama minuutti. Lisää pakastevihannekset, kuutioidut tomaatit, suolaa ja mausteita oman makusi mukaan. Lisää sekaan riisi ja kuumaa vettä sen verran, mitä riisi imee itseensä kypsentyessään. Sekoita ja anna kypsentyä kannen alla noin 10 minuuttia.
Pahoittelen reseptin "epämääräisyyttä". Reseptin kehittelytyö on vielä kesken. Toisella kerralla saattaa tulla paremman makuista kuin ensimmäisellä, mutta maistuis varmaan sullekin, jos olet tarpeeksi nälissäsi... :P