Raaka-aineet
N.500 G | naudan paistia |
6 PIENTÄ | sipulia |
öljyä | |
1 TLK | herkkusieniä |
N.3 DL | lihalientä |
N.2 RKL | vehnäjauhoja |
1-2 dl | tomaattisosetta tai murskaa |
mustapippuria | |
1/2 DL | paprikakuutioita |
persiljaa | |
vettä että liha peittyy |
Ohje
KUUTIOI LIHA JA KUORI SIPULIT.
RUSKISTA LIHAT PADASSA ÖLJYSSÄ. LISÄÄ LIHALIEMI JA HERKKUSIENET JA SIPULIT. KYPSENNÄ MIEDOLLA LÄMMÖLLÄ N. 40 MIN.
LISÄÄ PIENEEN VESITILKKAAN SEKOITETTU VEHNÄJAUHOT JA TOMAATTISOSE.
KYPSENNÄ VIELÄ N. 10 MIN. MAUSTA PATA JA KORISTELE PAPRIKALLA JA PERSILJALLA. TARJOA LISUKKEENA VAIKKAPA RIISIÄ.
P.s Voit myös laittaa padan uuniin kuten nyttemmin olen tehnyt.
Kaikki vaan sekaan kun lihat on paistettu ja 150 astetta 2tuntia tai kun liha on kypsää ja mureaa.