peltipurkki
Raaka-aineet
| 500 g | perunoita |
| 1 | Sipuli |
| nokare voita | |
| 2-4 dl | kermaa tai pääruoan lientä |
| suolaa, valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Pilko perunat tasaisiksi kuutioiksi (n. 1-1,5cm), huuhtele liika tärkkelys pois, ja kuivaa. Leikkaa sipuli hienoksi, ja kuullota pannulla nokareessa voita perunoiden kanssa. Lisää vähän kerrallaan kuumennettu kerma/liemi ja hauduta kypsäksi. Kermana voi hyvin käyttää erilaisia kevyitä kasvirasvatuotteita/ruokakermoja sun muita. Ja "vähän kerrallaan" tarkoittaa tässä tapauksessa sitä, että aloita kahdella desillä, ja kun neste on imeytynyt perunaan, lisää desi, kunnes perunat on kypsiä.
Kokeile myös muilla kasviksilla/juureksilla, näin syksyllä löytyy vaikka mitä hyviä juureksia kaupan hyllyiltä. Kokeile myös lisätä tuoreita yrttejä, saat yrttisen perunalisäkkeen vaikkapa uunikalalle!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti