aromaticum
Raaka-aineet
| 150 g | Digestive |
| n.75 g | sulatettua voita |
| 200 g | tuorejuustoa |
| 3 dl | kuohukerma |
| 2 | liivatelehteä |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 0.75 dl | sokeri |
| 1.5-2 pötköä | Tobleronea pienenä palana (niitä kaupan pikkupötköjä) |
Jaa resepti
Ohje
Huom! Tein tämän pieneen (18cm), korkeaan irtopohjavuokaan!
Pane liivatelehdet kylmään veteen.
Hienonna Digestive-keksit. Sekoita sulan voin kanssa ja painele pienen irtopohjavuoan pohjalle. Nosta jääkaappiin.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Toisessa kipossa sekoita keskenään tuorejuusto, sokerit, sekä Tobleronemurska. Nostele vaahto joukkoon.
Kuumenna pari rkl vettä kiehuvaksi, purista liivatteista vesi pois ja sulata vesitilkkaan. Käytä liivate-vesitilkka vielä esim mikron kautta jotta pysyy kuumana sekoituksessa.
Lisää liivatevesi seokseen ohuena norona, koko ajan sekoittaen. Sekoita hyvin kaikki keskenään ja reunoja pitkin.
Lusikoi seos irtopohjavuokaan, tasoita pinta ja anna jähmettyä vähintään 6 tuntia.
