peltipurkki
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 pieni | sipuli/punasipuli |
| 200 g | sulatejuustoa, esim. Philadelphia |
| loraus maitoa | |
| mausteita, esim. paprikajauhetta, valkosipulia.. |
Jaa resepti
Ohje
Silppua sipuli ja ruskista jauhelihan kanssa. Lisää sulatejuusto nokareina pannuun ja anna sulaa hetki. Kun juusto on vähän sulanut, lorauta päälle puolisen desiä maitoa ja anna hautua hetki. Maitoa voi lisätä jos haluaa kastikkeesta löysempää. Maista, tarvitseeko lisätä suolaa. Mausta mielesi mukaan esimerkiksi paprikajauheella, valkosipulilla, pippureilla, mitä mieleen tulee. Keitä kaveriksi vaikkapa ruispastaa tai perunoita.
Kastikkeeseen käy hyvin maustamaton sulatejuusto, mutta kannattaa kokeilla erilaisia, esimerkiksi yrteillä tai sipulilla maustettuja.
Toimii erinomaisesti myös broilerisuikaleilla, itse tykkään tehdä mexicana-marinoiduilla suikaleilla. Kokeilemalla löytyy kivoja makuja!
HUOM. Jos käytät hyla-tuotteita, älähän pelästy jos kastikkeesta tulee oranssiin vivahtavaa :). On ihan syötävää! Ja sulatejuustoista löytyy myös kevyempiä versioita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti