Vaihtoehto perunasalaatille ;o)

Raaka-aineet

Jäävuorisalaattia
persikkaa (säilöttyä)
tummia viinirypäleitä
omena
pieniä maustekurkkuja
pakasteherneitä
tuorettakurkkua
erinvärisiä makarooneja
kastike
majoneesiä
sinappia
persikan säilöntälientä
etikkaa
mustapippuria
tilliä- tai persiljasilppua
sokeria ja suolaa tarvittaessa

Jaa resepti

Ohje

 Keitä makaroonit, (ei liian kypsiksi) jäähdytä ja leikkaa pienemmiksi. Leikkaa persikat pieniksi, samoin puolita kivettömät viinirypäleet (pestyt). kuori omena ja pilko pieniksi. samoin kurkku ja maustekurkku. Sulata herneet. Pese salaatti ja kuiva vaikka salattilingossa. 

Sekoita kaikki isossa astiassa (ei salaattia). Tee kastike, sekoita aineet sekaisin, maista onko tarpeeksi kirpakkaa ja lisää kulhoon, sekoita hyvin. Tämä on hyvä laittaa jääkaapiin että maut tasaantuvat.

Revi salaatti ja laita tarjoiluastian reunoille ja pohjalle. Lisää sekoitetut aineet sitten kulhon pohjalle keoksi.

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 5 Mikromunakas isännän malliin ;o)
  • 3 2 Lihamureke vesihauteessa ;o)
  • 4 0 Hawaijinpata
  • 6 13 Kokolihapiirakka neljällä eri mallilla ;o)
  • 0 0 Ylijääneet paahtoleivät ritareiksi ;o)
  • 0 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

naija
Vaihtoehtona perunasalaatille. Vaihtelu virkistää. Tai kesäiseen pöytään kumpaisetkin salaatit ovat hyviä. ;o)