Raaka-aineet
Kastike: | |
---|---|
4 | valkosipulinkynttä |
yrttejä maun mukaan, esim. timjami, basilika, oregano | |
1 prk (500 g) | paseerattua tomaattia |
1 rkl | sitruunanmehua |
ripaus | suolaa ja sokeria |
2 dl | soijarouhetta |
Kasvikset: | |
1 | iso sipuli |
1 | paprika |
1 | pieni munakoiso |
1 | pieni kesäkurpitsa |
3 | tomaattia |
Ohje
- Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Hienonna tuoreet yrtit. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään uunivuoassa.
- Viipaloi kasvikset ja lado limittäin kutakin sorttia vuorotellen vuokaan tomaattikastikkeen päälle.
- Paista 200 asteessa 1 tunti 15 min. Painele kasviksia välillä paistamisen aikana, etteivät ne jää pinnalle palamaan, vaan uppoavat enemmän soosiin.
Ohjetta muokattu K-ruoka-lehden reseptistä. Soijarouhe lisää ruokaisuutta. Nauti vaikka tuoreen patongin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti