Raaka-aineet
1kg/3kpl | Kanakoipia |
1-3 dl | Riisiä oman maun mukaan (itse laitan 2) |
1 kpl | Sipuli |
1 kpl | Valkosipuli |
1 kpl | Punasipuli |
Ohje
1. Leikkaa sipulit hienoksi ja sekoita keskenään.
2. Laita riisi uunivuokaan sekaisin sipulien kanssa.
3. Lisää vettä hieman yli riisin pinnan, siten että sipulitriisit alkavat vähän jo kellumaan.
4. Päälle kanankoivet.
5. Uunin 200 asteeseen 50-60minuutiksi.
-Itse yleensä pesen riisin arseenista siivilässä hanan alla
-Pesen kanakoivet hanan alla pois marinaadista
-Teen ruuan noin 12-24h ennen uuniinlaittoa jääkaappiin hautumaan, jotta maku imeytyy sipuleista riisiin ja koipiin.
(Ei ollut kameraa kuvaa varten, joten lainasin kuvan: https://12tomatoes.com/cs-one-pot-chicken-rice/)