Marjainen rahkapiirakka

Raaka-aineet

Pohja
300 g pehmeää voita
noin 3 dl sokeria
3 kananmunaa
2-3 tl leivinjauhetta
noin 5 dl jauhoja
liraus (kasvi)maitoa
Täyte
600 g rahkaa
2 kananmunaa
(sokeria tai vaniljasokeria)
Lisäksi
500 g marjoja esim. vadelmia

Jaa resepti

Ohje

  1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri sähkövatkaimella keskenään. Lisää kananmunat joukkoon.
  2. Lisää taikinaan keskenään sekoitetut kuivat aineet sekoittaen nopsasti esim nuolijalla. Jos taikina on kuivaa, lisää loraus maitoa.
  3. Levitä taikina pellille ja sekoita täytteen ainekset keskenään.
  4. Levitä rahkaseos pohjan päälle ja ripottele päälle marjoja.
  5. Paista piirakka 200 asteessa noin 30 min tai kunnes piirakka on kypsä :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kookos93
Herkullinen rahkapiirakka muropohjalla ripauksella marjoja :)