Raaka-aineet
2 | valkosipulin kynttä hienonnettuna |
1 | pieni sipuli hienonnettuna |
puolikas | paprika kuutioina |
herkkusieniä viipaloituna | |
1 pss | pakastepinaattia |
1 pss | katkarapuja |
1 prk | ruokakermaa |
1 prk | tomaattimurskaa |
suolaa ja pippuria | |
srirachaa tai muuta chilikastiketta | |
yrttejä oman maun mukaan |
Ohje
Kuullota sipuli ja valkosipuli öljyssä. Lisää sienet ja paprika ja paista niihin kunnon pinta. Mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattimurska, srirachaa oman maun mukaan ja sulatettu pinaatti, sekä hieman vettä. Anna muhia hetken aikaa. Voit myös maustaa kasvis/kalaliemellä.
Lisää joukkoon katkaravut ja yrttejä. Mausta reilusti suolalla ja sekoita joukkoon kerma.
Tarjoile esim keitettyjen perunoiden kanssa.