FutoMaki
Raaka-aineet
| 2 Kpl | Kananmunaa |
| 2 Rkl | Auringonkukkaöljyä |
| Suolaa | |
| 2 Tl | Väkiviinaetikkaa |
| Kevätsipulin valkoista vartta | |
| 1 Rkl | Auringonkukkaöljyä |
| 2 Isohkoa | Kypsää tomaattia |
| 1/2 | Kanaliemikuutio |
| 2 Rkl | Ketsuppia |
| 1-2 Rkl | Perunajauhoja |
| 1-2 Rkl | Vettä |
Jaa resepti
Ohje
My Style- reseptreisssäni tarkoittaa aina omaa näkemystä perinteisimmästä reseptistä. Se ei ole "Paras ikinä", "Kaikkien tykkäämä", "Maailman paras", puhumattakaan "Aito"... Annan raaka-aineiden ja erilaisten keittämistyylien ja -tekniikoiden puhua puolestaan... Hyvää kokkaamista kaikille!!!
Pese tomaatit ja kevätsipulit. Leikkaa tomaateista kara pois ja leikkaa karkeiksi kuutioiksi. Erota kevätsipulista valkoinen ja vihreä osa erilleen. Leikkaa valkoinen osa diagonaalisesti hiukan karkeammaksi palaksi ja leikkaa vihreä osa hienoiksi renkaiksi.
Riko 2 kananmunaa (M- koko) syvälle lautaselle, kulhoon tai kahvimukin. Riko rakenne hyvin haarukalla, lisää etikka ja suolaa oman maun ja terveyden mukaan - sekoita hyvin. Kuumenna pannu, lisää öljy ja paista kananmunaseos. Ota pannulta syrjään, lisää öljyä ja paista kevätsipulin valkoisia varsia. Lisää minuutin kuluttua tomaatit ja sekoita lyhyesti. Mausta murskatulla liemikuutiolla, ripauksella suolaa oman maun ja terveyden mukaan, sekä ketsupilla. Anna minuutin verran kiehahtaa ja sekoita tässä välissä perunajauhot veden kanssa. Lisää suuruste kahdessa osassa sekoittaen, että suurus jakautuu tasaisesti tomaatteihin. Lisää kananmunat sekoittaen ja loppu suurus. Kiehauta ns. "ylös" ja lisää puolet kevätsipulin vihreästä osasta. Sekoita, laita esille ja ripottele loput kevätsipulista päälle.
Hyvää Ruokahalua!
FM/FutoMaki
Skopje, 13.04.2021
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti