Raaka-aineet
3 dl | Kesäkurpitsaa karkeana raasteena |
3 | valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna |
1/2 dl | pappilan juustoraastetta tjms. |
mustapippureita rouhittuna | |
herbamare yrttisuolaa | |
hienokiteistä merisuolaa tjms. | |
paistoon | rypsiöljyä tjms. |
2 | munaa |
Ohje
- Laita pannulle loraus öljyä ja kuulota hetken kurpitsaraastetta.
- Lisää sekaan valkosipuli, juustoraaste ja mausteet.
- Riko munat pinnalle. Sammuta levy ja anna munien kypsyä kannen alla jälilämmöllä.
- Lisää vielä ripaus suolaa vaämiiden munien päälle.