Raaka-aineet
100 g | voita |
½ dl | hedelmäsokeria tai tavallista 3/4 dl |
1 | muna |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
Täyte: | |
---|---|
200 g | appelsiini tuorejuusto |
1 prk | kermaviiliä |
½ | sitruunan mehu |
2 | munaa |
3/4 dl | hedelmäsokeria (fruktoosi) tai 1 dl tavallista sokeria |
1 rkl | Ohrakasta |
2 tl | vaniljasokeria |
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Lisää muna voimakkaasti sekoittaen. Lisää vehnäjauho joihin on sekoitettu leivinjauhe. Painele taikina voidellun ja korppujauhotetun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille, vuoka 24cm. laita jääkaappiin siksiaikaa kun teet täytteen.
Vatkaa munat ja sokeri. Sekoita juuston joukkoon loput aineet , yhdistä muna-sokerivaahtoon. Kaada pohjalle.
Paista uunin alatasolla 175 n. 45 minuuttia.
vähän kevyempi. Tortun voi koristella hedelmillä.