3 233
3 233

Pehmeä, ananaksinen currykastike

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 pkt maustamattomia kanasuikaleita
1 tlk ananaspaloja
1 rkl vehnäjauhoja
2-3 dl ruokakermaa (esim. Flora kevyt ja paksu 4%)
2 rkl currya
ripaus muita mausteita oman maun mukaan, esim. suola, mustapippuri, sipulimauste...

Jaa resepti

Ohje

1. Paista kanasuikaleet miedolla lämmöllä tilkassa rypsiöljyä

2. Mausta curryjauheella ja muilla omavalintaisilla mausteilla (itse laitan mustapippurirouhetta, kurkumaa ja joskus ruohosipulia)

3. Ripottele päälle vehnäjauhot ja sekoita hyvin

4. Lisää kerma ja sekoita

5. Lisää ananaspalat, sekoita ja anna hautua vielä hetki

6. Tarjoile heti keitetyn riisin ja vaikkapa vihersalaatin kyljessä :)

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Vegaaninen currykastike
  • 4 0 Lohta mango-kermakastikkeessa
  • 6 0 Kermainen tonnikalapasta
  • 4 1 Paneroidut kanafileet ja currykastike
  • 6 0 Helppo ja nopea currykastike
  • 3 1 Laiskan herkkusuun pähkinäinen currykastike

Kommentit

casion
Etsiskelin pitkään hyvää curryreseptiä, mutta monista valmiista en tykännyt. Muotoilin niiden pohjalta omaan suuhun sopivan, ja toivon että tekin tykkäätte! Paksu, mutta vähärasvainen kerma tuo pehmeän suutuntuman, ananakset tuovat pirteää makeutta ja kokonaisuus pysyy silti terveellisenä. Kevyttä, mutta täyttävää ja herkullista arkiruokaa!