naija
Raaka-aineet
| 350 g | Meetvurstia |
| 1 | sipuli hienonnettuna |
| ½ tl | mustapippuria |
| ½ tl | valkopippuria |
| 1 dl | smetanaa |
| 1 di | rahkaa |
| 1 rkl | sinappia |
| 3 rkl | hienonnettua persiljaa |
| 2 dl | vispikermaa |
| 4-5 kpl | liivatelehteä |
| (suolaa tarvittaessa) maistele tarviiko |
Jaa resepti
Ohje
Pistä ihan ensiksi liivatelehdet likomaan kylmään veteen.
Leikkaa pieneksi meetvurstisiivut ( jätä muutama koristeeksi)
Pistä kulhoon meetvursisilput johon lisäät smetanan, rahakan mausteet ja persiljasilppun. Vatkaa sekaisin.
Purista liivatteet ja sulata ne ½ dl kuumaan veteen. Anna hetki jäähtyä ja lisää ohkaisena nauhana kulhoon, sekoita hyvin että ei tule paakkuja.
Vatkaa kerma kovaksivaahdoksi ja lisää kulhoon. Nyt kaikki kunnolla varovasti sekaisin.
Ota tarjoilukulho ja kastele se kylmällä vedellä, kaada seos siihen peitä kelmulla ja laita jääkaappiin hyytymään.
Tarjotaan alkuruokana paahtoleivän kera tai voileipäpöydässä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti