Raaka-aineet
2 dl | kuivattuja suppilovahveroita liotetaan |
1/2 ltr | keitettyä spaghettia |
1 pieni sipuli | sipuli silputtuna |
ripaus | suolaa |
1/2 tl | rakuunaa |
1 tl | rouhittua mustapippuria |
1 rkl | kasvisfondia |
60 g | Le Rustique valkohomejuustoa tjms. |
1 | kevätsipuli silputtuna |
paistoon | rypsiöljyä |
Ohje
Laita sienet aikaisemmin likoamaan.
Puristele sienistä vesi pois. Paistele ensin sieniä ja sipuleita. Lisää niihin ripaus suolaa. Laita pannulle spagetti ja kaikki mausteet. Paistele hetken ja lisää juusto. Paistele ja sekoittele sen aikaa, että juusto sulaa sinne. Lisää lopuksi kevätsipulit ja sammuta nyt levy ja anna vähän aikaa hautua kannen alla.