5 673
5 673

Uunijuusto (maitojauheesta)

Raaka-aineet

4 dl vettä
1 dl kuohukermaa
4 dl maitojauhetta (Vaalion kevytmaitojauhetta)
3 isoa kanamunaa
1 - 1½ tl suolaa
rkl sokeria
voita vuan voiteluun

Jaa resepti

Ohje

Sekoita maitojauhe veteen/kermaan, lisää suola ja sokeri, vatkaa vähän munien rakenne rikki ja lisää nesteeseen.

Voitele uunivuoka tosi hyvin. Kaada neste vuokaan.

Paista 180 asteessa n 1 tunti. Jos päällinen ruskistuu liikaa niin suojaa foliolla tai leivinpaperilla.

Itse pidän vähän kuivemmasta juustosta, jos haluat että on nestettä vuasta niin pidä vähän lyhempi paistoaika.

Voi syödä joko haaleana tai kylmänä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

naija
Näitäkin ohjeita on vaikka kuinka. Tämä minun ohje on vähän tiukempi malli, näkyy reikinä juustossa. Minulla oli granattiomenansiemeniä sidottu vähän mansikkahilloon. Sopii myös omenahillo ja kaneli. Nämä on tietysti makuasioita.;o)