Suosittelemme myös

Reseptin laatija kitu
1 137
Reseptin laatija kitu
1 137

Soija-kasvirasvalevite

Lisukkeet Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Maidoton Vähähiilihydraattinen

Raaka-aineet

0.75 dl soijapiimää
2 tl soijalesitiiniraetta
1 dl neutraalin makuista kookosöljyä
0.5 dl oliiviöljyä
2 rkl auringonkukkaöljyä tai rypsiöljyä
0.25 tl suolaa
Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Jaa resepti

Ohje

Soijapiimän ohje: https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/853921/Soijapiim%C3%A4

  1. Sekoita soijapiimä ja soijalesitiinirakeet ja laita jääkaappiin noin tunniksi, jotta soijalesitiini pehmenee.
  2. Mittaa kookosöljy sauvasekoittimen kulhoon ja laita se vesihauteeseen sulamaan. Käytän kattilankantta kulhon päällä painona.
  3. Mittaa sulaneen kookosöljyn sekaan oliiviöljy, auringonkukkaöljy ja suola.
  4. Kaada soijapiimä ja soijalesitiini öljyihin ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella.
  5. Kaada lasipurkkiin ja laita lääkaappiin kovettumaan.

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Rättänää taatelitaikinaan
  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 0 0 Pestokastike
  • 1 0 Kurpitsadippi 16.9.2017
  • 5 3 Kookos-parsakaalilettuja
  • 1 1 Muarin maukas siemenleipä

Kommentit

kitu
kitu Reseptin tekijä
Tavoitteenani oli tehdä Oivariinia muistuttava levite. Resepti on muunnelma Kamomillan konditorian vegevoista: https://www.kamomillankonditoria.com/2015/11/vegevoi-eli-itsetehty-vegaaninen-voi.html Resepti ei ole täysin vegaaninen, jos soijapiimän juurena on käytetty maidosta tehtyä piimää. Etikkakäsittelyn sijaan käytin hapatettua soijamaitoa ja korvasin osan kookosöljystä oliiviöljyllä, jotta levite olisi pehmeämpää.
Yksityisviesti
  • Taustajoukot: Kotikokki net Oy
  • © 2024