naija
Raaka-aineet
| 6 kpl | Pinatti pakastetyynyä |
| 5 dl | punaista maitoa |
| 2 M | kanamunaa |
| 1½ tl | suolaa |
| 1 rkl | sokeria |
| n 3 dl | vehnäjauhoja |
| mustapippuria myllystä muutama kierroa |
Jaa resepti
Ohje
Mittaa maito kulhoon ja sulaneet pinaattityynyt, vatkaa siihen siivilänläpi jauhot, (minusta jauhot sekoittuvat tasaisemmin eikä tule paakkuja kun lisää ennen kanamunia). lisää sokeri, suola ja mustapuppuri.
Lisää kanamunat viimeiseksi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Anna turpoa n ½ tuntia.
Laita paistinpannu liedelle ja lisää kirkastettuavoita. Kun voi alkaa niin sanotusti värelemään laita kauhallinen taikinaa pannun keskiosaan ja kallistele taikina tasaiseksi pannunpohjan kokoiseksi.
Kun pinta on hyytynyt niin käännä lettu ja paista toinenkin puoli rusehtavaksi.
Minä sain tästä 16 kpl isoja riskäleitä.
Lisukkeena oli meillä keitettyä kanamunaa pilkottu ja kaadettu kirastettuvoita siihen kastikkeeksi sekä pilkottua kevätsipulinvartta. Pieniäkuuitoita salattijuustoa ja sokeroitua puolukkaa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti