Raaka-aineet
½ | lenkkimakkaraa |
1 | Sipuli |
öljyä paistamiseen | |
1-2 rkl | vehnäjauhoja+vettä |
1 rkl | yrttimaustetta |
1 | kanaliemikuutio |
½ tölkkiä | ruokakermaa |
ketsuppia, mustaapippuria ja persiljaa |
Ohje
Leikkaa makkara viipaleiksi ja silppua sipuli. Pistä öljyä kuumalle pannulle ja ruskista siinä makkarat ja sipuli. Lisä venhäjauhot ja hämmennä vähän niitä siinä että rasva imeytyy. Pistä mausteet ja kanaliemikuutio ja vähän vettä. Keitä kastiketta n. 15 min ja sitten lorauta kerma ja persiljasilppu. Anna vielä kiehahtaa , tarkista maku.
Tarjoile keitettyjen perunoiden ja salatin kanssa. Punajuuret sopii hyvin kanssa.