roguestar
Raaka-aineet
| 1-2 dl | täysjyväkuskusta |
| kasvisliemikuutio | |
| pakastekasviksia (esim. Lidlin Freshona Asian Style) | |
| 1 prk | maustettua tonnikalaa (esim. Pirkka seesami & inkivääri) |
| 2-3 tl | Sambal Oelek -chilitahnaa |
Jaa resepti
Ohje
Tässäpä helppo, edullinen ja terveellinen arkiruoka:
- Lisää kattilaan 1-2dl vettä, lisää kasvisliemikuutio ja keitä kiehuvaksi. Lisää kuskus ja sekoita tasaiseksi. Siirrä kattila levyltä syrjään, kuskus kypsyy samalla kuin teet muun ruoan.
- Siirrä kuumalle levylle paistinpannu ja valuta tonnikalapurkista öljyä pannulle. Kaada reilusti kasviksia pannulle, ne menevät jonkin verran kasaan paistamisen aikana.
- Anna kasvisten kypsyä muutama minuutti samalla kun niiden sisältämä vesi haihtuu.
- Lisää pannulle kuskus. Alenna lämpöä levyltä ja sekoittele hetki niin ettei kuskus tartu pannun pohjaan.
- Lisää pannulle loput tonnikalapurkista. Sulje levy ja anna lämmön tasaantua. Sekoita sekaan sambal oelek.
- Valmis!
Huomioita:
Olen tätä tehdessä usein tehnyt kuskusta pakkauksen mukaan kaksi annosta, mutta yleensä silloin kuskusta jää yli. Kannattaa varautua käyttämään kypsää kuskusta seuraavalla aterialla.
