Isännän iltapala

Raaka-aineet

20 silakkafilettä
suolaa
sitruunapippuria
kirveliä
sitruunamehua
sokeria (hiukan)
voinokareita

Jaa resepti

Ohje

Nyppäset fileistä selkäevä. Laita silakkafileet nahkapuoli ylöspäin voipaperin päälle. Mausta ne suolalla ja sitruunapippurilla. Kääri rulliksi lihapuoli ylöspäin ja lado ne pieneen uunivuokaan. Sirottele päälle kirveliä ja sitruunamehua. Ripottele vuokaan hieman sokeria. Lisää vielä muutama voinokare ja laita vuoka uuniin 175 asteeseen noin 25 minuutiksi.

Maista valmista lientä ja lisää enemmän sitruunaa jos siltä tuntuu. Tarjoile isännälle iltasella ruisleivän ja olutkolpakon kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Isännän konjakkisinappi
  • 56 8 Isännän läskisoosi
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 5 3 Isännän kaalikeitto
  • 2 4 Isännän mansikkalikööri
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail

Kommentit

Mustikka
Tästä voisi riittää emännällekin silakka.