Raaka-aineet
3 Dl | Vettä |
1 Kpl | Lihaliemikuutio |
1 Rkl | Valkosipuliyrttimaustetta/pizzamaustetta |
1 Tl | Rosmariinia |
1/2 Dl | Öljyä |
1 Pss | Kuivahiivaa |
4-5 Dl | Vehnäjauhoja |
3 Kpl | Kinkkuleikettä |
3-4 Rkl | Vihreää pestoa |
10 Kpl | Juustoviipaletta tai raastetta |
Chili kastiketta, tabascoa ym.. |
Ohje
Kuumenna puolet vedestä kiehuvaksi ja sulata liemikuutio siihen taikinakulhossa.
Lisää loput mausteet ,öljy ja kylmä vesi.
Ripottele päälle kuivahiiva ja sekoita hyvin.
Lisää 3 DL jauhoja ja sekoita esim ruokalusikalla.
Kohota lämpimässä n. tunti.
Alusta jauhoja niin ettei tartu käsiin ja kauli suorakaiteeksi n. 20 cm x 30.
Voitele pestolla, levitä kinkut vieriviereen pohjan pituudelta ja lisää chili kastike ja juusto .
Kääri rullaksi aloittaen vasemmasta ylänurkassa kohti oikeaa alanurkkaan, hieman viistoon siis.
Tee viiltoja pintaan.
Paista 225 asteessa 15 min.