Raaka-aineet
1 | kanamuna |
4 rkl | ohutta kermaa (Kermamaitoa) |
1½ dl | sokeria |
0,75 dl | vehnäjauhoja |
1½ dl | kaurahiutaleita |
1 tl | leivinjauhoa |
2 rkl | kaakaojauhoa |
3 rkl | voisulaa |
Ohje
Voitele ja korppujauhoita vuoka.
Sekoita sokeri, vehnäjauho, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja kaakaojauho sekaisin.
Riko kanamuna ja vatkaa rakenn rikki lisää kermamaito ja sekoita. Siten lisää kuivat aineet ja taas sekoitat viimeiseksi lisää sulavoi, ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa n 25 min. Tarkasta kypsyys ja jos tikkuun ei tartu taikinaa on kakku kypsä.
Anna kakun jäähtyä ennen kuin kumoat vuasta.
Alkuperäisessä ohjeessa oli että on erikoisen hyvää vatkatun kermavaahdon kanssa.
Minä kostutin kakkua appelsiinimehulla ja koristelin reunat tumma-, ja valkosuklaalla. Keskelle laitoin appelsiinilihat sekä hyytelösokerikiilteen päälle.
Anna kakkun jäätäytyä että maut tasaantuvat.
ohjeessa käytettiin ohutta kermaa, luulisin sen tarkoittavan kermamaitoa tai jotain sinnepäin;o))
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti