Raaka-aineet
2 | leipäviipaletta |
munamaito | 1muna + pari desiä maitoa + ripaus suolaa |
3 | valkosipulin kynttä murskattuna/raastettuna |
2 dl | edamjuustoraastetta tjms. |
1 | muna ( riko se lasiin ja sekoittele rakenne rikki) |
ripaus | suolaa |
paistoon | rypsiölyä tjms. (voi olisi parempi) |
Ohje
Tee munamaito ja pyöräytä leipäviipaleet siinä. Paistele ensin toiseen puoleen ruskea pinta. Käännä ja levitä pinnalle valkosipuli, juustoraaste, vatkatusta munasta riittää molempien leipien päälle ja ripaus suolaa vielä päälle. Laita nyt levy pienelle ja kansi pannun päälle. Juustot ja munat hyytyy/kypsyy nopeasti kannen alla.
Eikä muuten ollu yhtään Köyhiä ritareita :)