SimpleChef
Raaka-aineet
| 1 kpl | kananmuna |
| 1/2 prk | tonnikalaa |
| 2 kpl | paahtoleipää |
| 2-3 siivua tomaattia kaltattuna | |
| hyppysellinen juustoraastetta | |
| salaatinlehti | |
| 1 tl | Aromat-suolaa |
| 1 tl | Timjamia |
| 1 rkl | meijerivoita |
Jaa resepti
Ohje
Hyvä ruoka ei ole rahasta kiinni! Käytetään ihan simppeleitä raaka-aineita ja tehdään herkullinen välipala, joka pitää nälän pitkään. Käy hyvin kevyestä lounaasta. Yksinkertaisilla, jokaisesta jääkaapista löytyvillä aineksilla, saa gourmeeta aikaan paistotekniikalla ja kevyillä mausteilla.
Pannu kuumenemaan levylle, kourallinen kylmää vettä sinne. Kun vesi on kiehunut pois, pannu on kuuma.
Riko sillä aikaa kananmuna pieneen kulhoon ja lisää 1 tl Aromat-suolaa ja saman verran Timjamia. Sekoita haarukalla niin, että rakenne rikkoutuu.
Laita rkl meijerivoita pannulle ja pienennä keskilämmölle (6-7 asteikolla 0-10).
Laita paloitellut tomaattisiivut pannulle ja paistele pienellä tirinällä vain n. 1min.
Kaada kananmunaseos pannulle tomaattien päälle varovasti ja sammuta levy. Lisää heti hyppysellinen juustoraastetta tasaisesti kananmunan päälle ja tonnikalat seuraavaksi ottamaan lämpöä. Munakasta ei tulisi siis paistaa, vaan ennemmin hyydyttää miedolla lämmöllä. Silloin siitä tulee kuohkea eikä se pääse kuivumaan.
Leivät paahtimeen n. 1min paiston jälkeen.
Setti on valmis kun kananmuna on juuri ja juuri hyytynyt päältä. Älä käännä!
Kääri munakas sen kokoiseksi, että mahtuu leipien väliin, nauti!
Tätä voi modifioida loputtomiin. Mukaan kinkkua, pekonia, sienisalaattia, salamia...
PS. Tehdään seuraavaksi kunnon currykanaleipä...
