Raaka-aineet
2 | kananmunaa |
1,5 dl | sokeria |
1 dl | maitoa tai kermaa |
75 g | voita tai margariinia |
1 tl | vanilijasokeria |
1,5 tl | leivinjauhetta |
2,5 dl | vehnäjauhoja |
2 | omenaa |
kanelia |
Ohje
1. Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi.
2. Lisää vanilijasokeri ja sulatettu rasva.
3. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe erillisessä kulhossa.
4. Lisää maitoa tai kermaa vuorotellen jauho-leivinjauheseoksen kanssa.
5. Kaada taikina voideltuun piirakkavuokaan.
6. Kuori ja viipaloi omenat.
7. Asettele omenat taikinan päälle ja ripottele pinnalle kanelia.
8. Paista uunin keskitasossa 200 asteen lämmössä 15-25 minuuttia.
- Valmista kaksinkertainen annos leivinpaperoidulla uunipellillä.