JaakkoKakkonen
Raaka-aineet
| 400 g | jauhelihaa 10-23% rasvaista |
| 400 g | perunaa |
| 200 g | kukkakaalia |
| 50 g | Voita |
| 2 g | mausteita. Suola, mustapippuri ym. |
| 150 g | ketsuppia |
Jaa resepti
Ohje
Tämä ei siis ole jauhelihaperunamuusilaatikko eikä shepherd's pie vaan nopea homma pannulla. Oletamme kuitenkin että valmiina on eilistä peruna-kukkakaalimuusia. Optional porkkanakin menee tässä muusissa helposti.
Lyö jauheliha pannulle ja paista kovalla lämmöllä. Pidä huolta että liha ei jää suuriksi klönteiksi. Pyri saamaan pientä ruskistusta lihaan. Lisää samalla haluamiasi mausteita, suola ja mustapippuri ovat hyvä mistä alkaa jos et ole kokenut kokki. Laitoin itse Tabasco scorpionia noin 8 purskausta ja grillimaustetta vaikka eihän grilimauste ole kenenkään oikean kokin valikoimassa. Lisää lopuksi voi ja peruna-kukkakaalimuusi. Sekoita tasaiseksi. Tarkasta maku. Annosten päälle kuuluu reilu turaus ketsuppia, tämäkin on optional kuten lähes kaikki tässä reseptissä. Jauheliha ja perunamuusi ovat essentiaalit raaka-aineet.
