9 661
9 661

Kana Tandoori

4 annosta

Raaka-aineet

n. 1,5 kg broilerinkoipia
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1 tl rouhittua mustapippuria
1 parsakaali
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 prk Patak’s Tandoori ateriakastiketta
tuoretta korianteria
Lisäksi
1 pkt Patak’s Naan-leipää
3 dl riisiä, kvinoa tai bulguria

Jaa resepti

Ohje

1. Kuumenna uuni 200 °C.

2. Lado broilerinkoivet öljyttyyn uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Laita vuoka uuniin n. 30 min ajaksi.

3. Paloittele kasvikset ja lisää uunivuokaan broilerinkoipien päälle ja jatka kypsennystä vielä n. 15 min.

4. Kaada Patak’s Tandoori -ateriakastike vuokaan koipien ja kasvisten päälle ja laita vuoka uuniin vielä n. 10 minuutiksi. 

5. Ota vuoka uunista ja koristele tuoreella korianterilla.

6. Valmista riisi, kvinoa tai bulgur lisukkeeksi pakkauksen ohjeen mukaan.

7. Tarjoile Kana Tandoori keitetyn riisin/kvinoan/bulgurin ja lämpimän, voilla sivellyn Patak’s Naan -leivän kanssa.

Katso myös

Kommentit

Tämä mausteinen intialainen Kana Tandoori valmistuu helposti uunivuoassa. Patak’s Tandoori -ateriakastike on sekoitus perinteisen Tandoori-mausteen makuja, tomaattia ja kerman vivahteita.