Wokkilokki
Raaka-aineet
| 250 g | Silakkafile |
| 1 | Peruna |
| 1 | Porkkana |
| Puolikas | Kesäkurpitsa |
| 5 | Valkosipulin kynttä |
| Puolikas | Sipuli |
| 1 dl | Korppujauho |
| 1 | Kananmuna |
| Mausteet | |
|---|---|
| Suola | |
| Mustapippuri | |
| Sitruunapippuri | |
| Chilirouhe | |
| Grillimauste | |
Jaa resepti
Ohje
Pilko silakkafileet, valkosipulin kynnet ja sipulit mahdollisimman pieneksi.
Raasta peruna, porkkana ja kesäkurpitsa.
Laita ainekset kulhoon ja lisää mausteet.
Kaada korppujauhot ja kananmuna kulhoon ja sekoita ainekset.
Pihvitaikinasta tulee tällä ohjeella seitsemän pihviä. Pyörittele pihvit käsissä ja asettele ne uunipellille.
Paista pihvejä uunissa 225 asteessa 20 minuuttia.
Pihvit voi myös paistaa pannulla, mutta jos haluaa varmistaa että pihvit pysyy ehjinä, niin uunissa se on helpompaa.
