Muonamuori
Raaka-aineet
| 500-600 gr | broilerin paistileike, maustamaton |
| 2 dl | ruokakermaa, maustamaton (10-15 %) |
| minitomaatteja kourallinen | |
| Maustetahna | |
|---|---|
| 2-3 rkl | aurinkokuivattua tomaattia (paloina öljyssä) |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 2-3 | valkosipulin kynttä murskattuna |
| 2-3 tl | limenmehua (sitruuna käy myös) |
| 0,5-1 tl | suolaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 1 tl | timjamia |
| 1 tl | basilikaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita maustetahna esim. isossa teräs-tai lasikulhossa.
Lisää kuivaksi pyyhityt paistileikkeet ja sekoita tahna niihin. Anna maustua peitettynä jääkaapissa pari tuntia tai yön yli.
Laita maustuneet leikkeet ja kaikki tahna uunivuokaan, päälle halkaistut minitomaatit ja ruokakerma. Pinnalle voit ripotella timjamia. Paista uunissa n. 40-50 min, lämpötila 180-200 C (mieluummin hitaasti hautuen).
Tarjoile esim. riisin kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti