Keisari_Tamariini
Raaka-aineet
| Pakasteranuja | |
| Pätkä Atrian Punaista lenkkiä | |
| Rypsiöljyä keittimeen |
Jaa resepti
Ohje
Laita pakaste ranskikset - semmoinen kourallinen ,kaksi- friteerauskeittimeen jossa öljyn lämpötila on n.185-190°.
Kypsennä ranuja 1,5min, tämän jälkeen lisää makkaranpalat ja jatka kypsennystä vielä 2min. Kokonaiskypsennyaika ranuille on siis näin 3,5min.
Kokeilin monilla kypsennysajoilla (esim. Yht. 5,5 min) mutta tämä oli täydellinen. Käytin lidlin pakasteranuja, jotka ovat suht ohuita.
Suolaa annos ja tarjoile sinapin ja mayochupin kanssa.
Ps. Itse käytän öljyä 7-8 kertaa, ennenkuin kierrätän sen. Tämä on täysin turvallinen tapa.
