Raaka-aineet
n. 1 kg | Jauhoinen Peruna(Afra) |
2 kpl | Sipuli |
2,5 dl | sipulikerma |
3 tl | suolaa |
Ohje
Perusmuusi...
1. Ota kattila, laita sinne suolaa ja vettä sekä höyrytysritilä(vettä sen verran että ritilän pohja peittyy)
2. Kuori Perunat ja pilko ne kattilaan
3. Samaten Sipulit(toisen sipulin voi korvata parilla kourallisella paahdettua sipulia. antaa muusille mukavan paahteisen maun)
4. Keitä perunat kypsiksi
5. Soseuta perunat ja sipulit
6. Lisää kerma
7. Lisää suolaa maun mukaan
8. Kiehauta muusia, jos siltä tuntuu
Tuloksena on jäykempi muusi, mutta hyvän makuinen...