anne
Raaka-aineet
| 400 g | naudan jauhelihaa |
| 1 iso | sipuli silputtuna |
| 4 isoa | valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna |
| 3 dl | persiljaa hienoksi silputtuna |
| 1 tl | mustapippureita rouhitaan |
| 1 tl | paprikajauhetta |
| 2 tl | herbamare yrttisuolaa tjms. |
| 1 | muna |
| täytteeksi | nokare aurajuustoa tjms. |
| paistoon | rypsiöljyä tjms. |
| pullien pyörittelyyn hunajavettä | 1/2 dl ruusuhunajaa tjms. + 2 dl vettä lämmitetään mikrossa |
Jaa resepti
Ohje
Freesaa pannulla öljyssä pieneksi silputtu sipuli pehmeäksi. Lisää lopuksi valkosipuli, kuumennus riittää. Kaada sipuliseos kulhoon, lisää silputtu persilja ja mausteet, Sekoittele ja lisää jauheliha ja muna. Sekoittele hyvin. Anna makujen tasaantua 15-30min.
Laita pullien keskelle homejuustoa.
Lämmitä mikrossa hunaja ja desi.
Paistoon pitää käyttää paljon öljyä, muuten hunaja palaa kiinni pannuun ja pienellä lämmöllä paistellen ja käännellen. Voithan ja paistatkin pullat tavalliseen tapaan, jos haluat. Kokeilin tämmöstä ja minusta tuli hyviä, makeahkolla pinnalla.
