enila
Raaka-aineet
| n. 500 g | kukkakaalia |
| 600 g | lanttua |
| 1 iso | Sipuli |
| 2,5 dl | soijarouhetta |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1 tl | valkosipulijauhetta |
| 1 tl | soijakastiketta |
| 1 tl | chilijauhetta |
| vettä ja suolaa keittämiseen | |
| 1 dl | täyteläinen ruoka 2%- kermaa |
| 100 g | Kevyttä tuorejuustoa, esim ruohosipuli |
Jaa resepti
Ohje
Pilko lanttu kuutioiksi ja kukkakaali kukinnoiksi. Lohko kuorittu sipuli. Kaada kasvisten päälle kattilaan vettä niin, että ne peittyvät. Mausta keitinvesi suolalla ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Kiehauta samalla soijarouhe paketin ohjeen mukaan liemikuutiolla maustetussa vedessä. Mausta valmis rouhe makusi mukaan.
Kaada kypsistä vihanneksista keitinvesi pois, soseuta kunnolla sauvasekoittimella. Lisää soseutuksen loppuvaiheessa kerma ja tuorejuusto. Sekoita maustettu soijarouhe joukkoon.
Nypi annoksen päälle tuoretta timjamia ja ripsauta chiliä.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
38
19
Jauheliha-kukkakaalimuhennos
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti