Ruokanero
Raaka-aineet
| Pieniä hodarisämpylöitä | |
| Curryketsuppia | |
| Kananakkeja | |
| Cheddarraastetta | |
| Punaista paprikaa | |
| Valkosipuli-limemajoneesia | |
| Paahdettua sipulirouhetta | |
| Curryketsuppi (resepti - The Kitchen Maus) | |
|---|---|
| 13 rkl | Ketsuppia |
| 4 tl | Curryjauhetta |
| 2 tl | Paprikajauhetta |
| 1 tl | Chilijauhetta / chilihiutaleita |
| 2 tl | Worcesterkastiketta |
| 2 tl | Juoksevaa hunajaa |
| 1 tl | Vettä |
| Valkosipuli-limemajoneesi | |
| 12 rkl | Majoneesia (Hellmann’s) |
| 1 rkl | Makeaa chilikastiketta |
| 5 tl | Vastapuristettua limemehua |
| 3 | Valkosipulinkynttä puserrettuna / hienonnettuna |
Jaa resepti
Ohje
Tee kastikkeet ja jätä jääkaappiin tekeytymään pariksi tunniksi.
Avaa hodarit varovasti, niin että sisään mahtuu tavaraa ja pysyy yhtenäisenä. Jokaisen hodarin pohjalle 2 tl ketsuppia (tai molemmille puolille 1 tl), nakki, cheddarraastetta ja uuniin keskitasolle 13 minuutiksi 175 asteeseen tai niin pitkäksi aikaa, että sämpylät ovat sopivan pehmeitä ja rapeita.
Viimeistele hodarit paprikakuutioilla ja lusikoi jokaiseen 2 tl majoneesia sekä paahdettua sipulirouhetta maun mukaan. Myös etikkajalapeñoa voi laittaa paprikan ohella, jos haluaa potkua ruokaan. 21 hodariin taisi mennä arviolta 275 g juustoraastetta eli noin puolitoista pussia. Kahdella pussilla ei siis voi mennä metsään.
Herkullista ja tasapainoista sormisyötävää. Meheviä sekä rapeita samaan aikaan. Tässä loistava vinkki esimerkiksi uudenvuoden herkutteluun! Inspiraatiota ja vinkkiä otin K-ruoalta, kiitosta vaan ;P
