Raaka-aineet
2 dl | Vehnäjauhoa |
2 dl | Ruisjauhoa |
3 dl | Vettä |
1 tl | Suolaa |
Täyte | |
---|---|
1 rasia | Porkkanalaatikko |
1 tl | Suolaa |
4 kpl | Kananmunia (2raakaa, 2 keitettyä) |
50 g | Voita voiteluun |
Täyte2 | |
Hilloa, esim.puolukka, mustikka.. | |
1 rkl | Perunajauhoa |
Ohje
- Sekoita jauhot, vesi ja suola taikinaksi.
- Keitä 2 munaa. Sulata voi.
- Levitä ruisjauhoa alustalle, pyörittele taikinasta pötkö ja leikkaa paloiksi. Pyörittele paloista ohuita, pyöreitä lettuja.
- Sekoita täytteen ainekset (ei voita) ja keitetyt munat rikottuna, ja levitä piiraspohjien päälle.
- Rypytä piiraat keskeltä ylös.
- Paista 10min. 250- asteessa.
- Voitele valmiit piiraat sulatetulla voilla.
- Jos teet hillosta makean täytteen, älä voitele piiraita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti