ARU
Raaka-aineet
| n.300g | Ahvenia perattuna tai fiteinä |
| n.500g | voita |
Jaa resepti
Ohje
-Eipä ole tämä mitään terveys ruokaa eikä varmaan terveellistä usein syötynä,mutta hyvää.
-Hieman historiaa:Vuonna 1972 Ruotsissa laivalla ollessamme ongimme vanhan merimiehen kanssa ja saimme reilusti ahvenia.
- Perkaas poika noi kalat niin mä teen sulle semmoista safkaa ettet ole ennen saannut.Sitten me syötiin vanhan "merikarhun" kanssa ahvenia laivan pollarin päällä istuen auringon laskua katsellen.Seuraavana päivänä lähdettiin viemään paperi lastia Saigoniin.
-Sulata voi kattilassa.Lisää kalat.Anna "muhia" kupsäksi.Nostele kalat talous paperille.Kuivaa pois liika rasva.
-Tein tätä ensimmäisen kerran.Säästin rasvan ja kokeilen seuraavaksi hauella.
