Jussiroi
Raaka-aineet
| Pohja | |
|---|---|
| 210 g | Kylmää vettä |
| 1/2 tl | Kuivahiivaa |
| 1 tl | Hunajaa |
| 1 rkl | Oliiviöljyä (extra virgin) |
| 250 g | Ramlösa Kvarn Manitoba Cream jauhoja |
| 50 g | Hiivaleipäjauhoja |
| 1 tl | Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Pohja:
- Sekoita ainekset. Anna taikinan levätä 20min ja vaivaa hetki. Lisää jauhoja tarvittaessa jos taikina jää sormiin kiinni.
- Pyöritä taikinasta pallo ja jätä se öljyttyyn, kelmulla peitettyyn ja valolta suojattuun kulhoon huoneenlämpöön noin 15h ajaksi.
Paistaminen:
- Pistä uuni lämpenemään pannun kanssa kohti 225'c.
- Kun uuni on saavuttanut 225'c, anna pannun lämmetä vielä 15min.
- Öljyä kuuma pannu reunoja myöten oliiviöljyllä, ripottele pannulle hieman suolaa, mustapippuria ja oreganoa.
- Kaada taikina pannulle ja painele taikina pannun kokoiseksi ja lisää täytteet.
- Paista uunin keskitasolla noin 30min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
1
Pizzakastike
