kinkeri
Raaka-aineet
| 3 dl | Porkkanaraastetta |
| 150 g | Voita |
| 3 kpl | Kananmunia |
| 3 dl | Fariinisokeria |
| 1 dl | Sokeria |
| 4 dl | Vehnäjauhoja |
| 2 tl | Leivinjauhetta |
| 2 tl | Kanelia |
| 1 tl | Kardemummaa |
| 2 tl | Vaniljasokeria |
| 0,5 tl | Inkivääriä |
Jaa resepti
Ohje
Raasta porkkanat hienoksi raasteeksi.
Vatkaa munat ja sokerit vaahdoksi.
Yhdistä kuivat aineet keskenään.
Sulata voi. Anna jäähtyä ja lisää raastettu porkkana voin sekaan.
Lisää muna-sokerivaahtoon voi ja porkkanaraaste. Lopuksi lisää kuivat aineet.
Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun rengasvuokaan.
Paista 175 asteessa tunti.
Anna hetki jäähtyä ja kumoa kakku lautaselle.
