Raaka-aineet
25 G | Voita |
2 dl | Vehnäjauhoja |
1 Kpl | Kalaliemikuutio |
6 dl | Maitoa |
2 rkl | Tilliä hienonnettuna |
1 tl | Sitruunapippuria |
Rouhaus mustapippuria | |
Hieman jauhettua valkopippuria | |
Sitruunaa puristus | |
Sipulia | |
Purjoa renkaina | |
Juustoraastetta tai koskenlaskijaa |
Ohje
Sulata voi kattilassa ja lisää jauhot, sekoita koko ajan, älä ruskista. Lisää neste koko ajan sekoittaen. Lisää mausteet, juustoraaste tai Koskenlaskija. Lisää sekaan kuullotetut sipulit ja porjo. Anna kiehua hiljalleen välillä sekoittaen. Sopii hyvin uuni lohelle tai sille. Itse lisään katkarapuja vielä kalan päälle.