Chilicurrytahna

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl Oliiviöljy
2 kpl Sipuli
8-12 kpl Valkosipulin kynsi
60 g Inkivääri
5-10 kpl Chili
1 rkl Hunaja
1-2 rkl Suola
2-3 tl Sokeri
2-3 rkl Keltainen curryjauhe
1 rkl Korianteri
Ripaus Mustapippuri

Jaa resepti

Ohje

Pilko sipulit, valkosipulit, inkivääri ja chilit. 

Laita pilkotut ainekset pannulle oliiviöljyn sekaan ja lisää mausteet.

Anna aineksien paistua miedolla lämmöllä pannulla noin 20 minuuttia, välillä sekoittaen.

Sekoita koko hässäkkä tehosekoittimessa ja kaada ne takaisin pannulle. Kuullota vielä 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä.

Tämä mukavan makea ja tulinen mössö sopii hyvin lisukkeena wokin, riisin, nuudelin, soijasuikaleiden tai kanan kanssa. 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 3 Monikäyttöinen KasvisTahna
  • 3 0 Mango-kookoskana
  • 4 2 Igorin kanaa
  • 0 0 Bataatti-kikhernecurry
  • 2 3 Intialainen pinaatti-juustopaistos
  • 0 0 Mausteinen mangokana

Kommentit