Raaka-aineet
2 dl | Oliiviöljy |
2 kpl | Sipuli |
8-12 kpl | Valkosipulin kynsi |
60 g | Inkivääri |
5-10 kpl | Chili |
1 rkl | Hunaja |
1-2 rkl | Suola |
2-3 tl | Sokeri |
2-3 rkl | Keltainen curryjauhe |
1 rkl | Korianteri |
Ripaus | Mustapippuri |
Ohje
Pilko sipulit, valkosipulit, inkivääri ja chilit.
Laita pilkotut ainekset pannulle oliiviöljyn sekaan ja lisää mausteet.
Anna aineksien paistua miedolla lämmöllä pannulla noin 20 minuuttia, välillä sekoittaen.
Sekoita koko hässäkkä tehosekoittimessa ja kaada ne takaisin pannulle. Kuullota vielä 10-15 minuuttia miedolla lämmöllä.
Tämä mukavan makea ja tulinen mössö sopii hyvin lisukkeena wokin, riisin, nuudelin, soijasuikaleiden tai kanan kanssa.