kiipsu
Raaka-aineet
| 2 | Mutakakkua pakasteesta |
| Täyte | |
|---|---|
| 1 paketti | Mascarpone-juustoa |
| 2 dl | Kuohukermaa |
| 1,5 patukkaa | Daim-suklaata |
| Sokeria | |
| Kuorrute | |
| 2 dl | Kuohukermaa |
| 1 tl | Sokeria |
| 0,5 patukkaa | Daim-suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Ota mutakakut sulamaan ajoissa ohjeen mukaan tai mahdollisesti jo edeltävänä päivänä jääkaappiin.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita siihen mascarpone-juusto, lisää halutessasi hippusellinen sokeria. Pienennä Daim-suklaa pieneksi rouheeksi ja lisää se täytteeseen ja sekoita se tasaiseksi.
Levitä täytettä paksu kerros toisen kakun päälle ja aseta toinen kakku tämän kerroksen päälle. Täytettä todennäköisesti on reilusti, ja sitä riittää myös toinen paksu kerros toisenkin kakun päälle.
Vatkaa toinen kuohukerma ja lisää halutessasi siihen hieman sokeria. Levitä kermavaahto kakun päälle tasaiseksi kerrokseksi ja ripottele loppu pienennetty Daim-suklaa.
Huom! Daimin voi tietysti jättää tai korvata millä tahansa, kuten esimerkiksi Marianne-karkilla, Oreo-kekseillä, Pätkiksellä tai millä tahansa suklaalla. Kokeilin reseptiä myös Pätkiksellä ja se onnistui yhtä hyvin.
Vinkki: kakusta voi tulla vielä parempi, jos täytteen tekee jo edeltävänä päivänä ja antaa sen maustua yön yli jääkaapissa.
