47 328
47 328

Omenahillo

Raaka-aineet

1 kg omenoita
5 kpl tähtianiksia
3 kpl kanelitankoa
½ l vettä
4 dl hillosokeria
1 dl konjakkia/calvadosta (ei välttämätöntä)

Jaa resepti

Ohje

1. Poista omenoista siemenkota omenaporalla ja lohko omenat.Laita kattilaan hillosokeria, vesi ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.

2. Lisää joukkoon lohkotut omenat. keitä hiljalleen vielä 10 minuuttia. Anna massan jäähtyä hetki ja lisää sekaan konjakki/calvados.

3. Annostele puhtaisiin lasipurkkeihin ja jäähdytä nopeasti.

4. Tarjoa jälkiruokana sellaisenaan, jäätelön tai juustojen kera. Sopii myös täytekakun täytteeksi kermavaahdon kanssa. Lasten takia konjakin voi jäättää pois.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Nicole
Vuosia perheessä kulkenut resepti ja säilyy vuosia, jos innostuu laittamaan suuren satsin.