1 539
1 539

Porkkanainen kanarisotto 4.11.2020

Raaka-aineet

2 Dl Puuroriisiä
2 Kpl Kasvisliemikuutioita
4 Kpl Porkkanoita
1.5 L Vettä
3 Rkl Maustamatonta sulatejuustoa
3 Rlk Voita + öljyä
1 Pkt Hunajamarinoituja kanasuikaleita
1 Tl Rosmariinia
1 Tl Jauhettua inkivääriä
2 Rkl Kuivattua kirveliä
1 Tl Omenaviinietikkaa/ hunajaomenaviinietikkaa
1 Tl Sitruunapippuria

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta vesi vedenkeittimessä ja laita voi kattilaan

Pyöräytä riisi voin kanssa kattilassa ja lisää liemikuutiot ja n. 3 dl vettä ja sulatejuusto.

Kuori ja raasta porkkanat . Lisää riisin sekaan mausteiden ja omenaviinietikan kanssa ja lisää vielä pari desiä vettä.

Anna kiehua kannen alla alhaisella lämmöllä.

Paista kanasuikaleet öljyssä ja lisää riisin sekaan.

Sekoittele n. 15 min välein ja lisää vettä pari dl kerrallaan kunnes kaikki vesi on käytetty. 

Risottoa saa haudutella n. tunnin ajan kunnes on valmista. 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Maidoton luumu-riisipuuro
  • 3 0 Makea kanarisotto
  • 4 16 Sellerisalaatti 4.11.2020
  • 1 0 Porkkanainen Italianpata "eines"
  • 5 1 Porkkanainen jauhelikastike
  • 1 0 Katajanmarja-puolukkamocktail

Kommentit

PäiVim
Korvasin valkoviinin omenaviinietikalla ja hyvää tuli 👍