Raaka-aineet
700 g | kukkakaali |
½ prk | yrttituorejuustoa |
2 dl | maitoa |
2 | munaa |
1 tl | suolaa |
½ tl | valkopippuria |
juustoraastetta |
Ohje
Keitä kukkakaali. Sekoita maitoon munat ja yrttituorejuusto, mausta makusi mukaan suolalla ja valkopippurilla, pippuria kuitenkin sen verran paljon että se maistuu hiukan läpi. Voitele uunivuoka. Pienennä kuukkakaali ja laita vuokaan, kaada maitoseos päälle. Raasta juustoa päälle.
Paista 180 kiertoilmalla (n.200 tav.) noin 50 min.
sopii myös kevyehkönä ruokana sekä lisäkkeenä