Raaka-aineet
iso | kukkakaali |
1,2 ltr | vettä |
1 | valkosipuliyrtti liemikuutio tai kasvis |
pannulle | rypsiöljyä |
1 | keltasipuli |
1 tl | sokeria |
170 g | ylikypsää palvikinkkua |
1 rkl | soijakastiketta |
2 | valkosipulin kynttä |
1/2 tl | mustapippuria myllystä |
1/2 tl | muskottipähkinää jauhettua |
1 1/2 tl | suolaa |
1/4 tl | rakuunaa |
1 dl | Kermaa |
Ohje
- Pieniste kukkakaali kattilaan.
- Lisää vesi, liemikuutio ja mausteet.
- Keittele pehmeäksi.
- Laita pannulle liraus öljyä ja paistele silputut sipulit sokerin kanssa ja lisää pieniksi silputtu kinkku.
- Paistele kuiviksi ja lisää soijakastike.
- Soseuta kukkakaalit tehosekoittimella keitinliemessä.
- Lisää sekaan paistetut kinkut, sipulit ja kerma.
- Keittele pienellä lämmöllä kannen alla.