Poppamies
Raaka-aineet
| Naudan jauhelihaa | |
| Poppamies Burger & Ribs RUB -maustetta | |
| Poppamies Habanero-ketsuppia | |
| Poppamies Väkevä Sinappia | |
| Cheddaria | |
| Maustekurkkua |
Jaa resepti
Ohje
- Mausta ensin jauheliha. Sekoita n. 1,5 rkl Poppamies Burgers & Ribs RUB -maustetta tasaisesti per 400g jauhelihaa. Jaa jauheliha yhtä suuriin osiin n. 120g per pihvi ja pyöritä jauhelihasta kämmenten välissä iso lihapulla.
- Lämmitä paistinpannu(tai grillin parila) ja lisää siihen öljyä tai voita. Aseta ”lihapallo” pannulle ja liiskaa se n. 1,5 cm paksuksi metallisella lastalla tai vaikka kattilan pohjalla. Kun paistopuoli on ruskistunut, käännä pihvi ja aseta päälle 1-2 siivua cheddarjuustoa ja peitä paistinpannu vaikka kattilan kannella jotta juusto sulaa päältä. Paisto vie pari minuuttia per puoli. Ota valmis pihvi leikkuulaudalle ja aloita latomaan burgeria.
- Kokoa burger. Paahda sämpylät nopeasti pannulla (ei pakollista) ja laita pohjalle ensin Habanero-ketsuppi ja maustekurkkuviipaleet.
- Lisää pihvi ja kanteen Poppamies Väkevä Sinappia ja se on valmis, enjoy!
