10156562253903713
Raaka-aineet
| 1 | makea sipuli |
| 2 rkl | Punaista currytahnaa |
| 3 | valkosipulinkynttä |
| pala | inkivääriä |
| 1 rkl | tomaattipyre |
| 1 | keskikokoinen bataatti |
| 0,5 dl | vettä |
| 200 g | punaisia linssejä |
| 400 g | kookosmaitoa |
| 250 g | kirsikkatomaatteja |
| 1 tl | kookossokeria |
| curryjauhetta | |
| chilirouhetta |
Jaa resepti
Ohje
Kuori bataatti ja leikkaa se pieniksi kuutioiksi. Kuullota sipuli öljyssä currytahan kanssa kattilassa. Lisää valkosipuli ja halutessasi raastettu inkivääri. Lisää bataattikuutiot, vesi ja tomaattipyre.
Huuhtele linssit kylmällä vedellä ja lisää ne kattilaan. Tämän jälkeen lisää kookosmaito ja maustet (kookossokeri, curryjauhe ja chilirouhe). Lisää viimeisenä puolitetut kirsikkatomaatit.
Anna kiehua pienellä teholla välillä sekoittaen noin 20-25 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti